Vapiano

İstanbul Anadolu yakası, Suadiye‘de ikamet eden eski bir dost gibi Vapiano. Seçenekleri belli: Salata – Pizza – Makarna Böylelikle Vapiano’ya geldiğinizde ne istediğinizi tam olarak biliyorsunuz ve seçenek fazlalalığında kafanız ya da mideniz karışmıyor. Fotoğraftaki İstanbul’da yediğim en ince ve en leziz pizzalardan: “Toscana“ Salataları ise, dilerseniz makarnadan daha kalorili olabilecek kadar dolu. Makarnaları kendileri yapıyor taze taze, içeriğe yine siz…

Amalfi’de “Dolce Vita”

Sophia Loren, Marcello Mastroianni filmlerinden beri hep şu bol virajli, sardunyalar açmış yolları görmek istedim. İtalya‘da yaşadığım yıllarda sıra mı gelmedi nedir bilmem ama herkesten sonra gidebildim Napoli‘nin güneyine. 4 kız bir Temmuz günü çıktık yola. Arabamız herkesin tavsiyesine rağmen Fiat500 de diildi. Napoli‘nin çöp dolu otoyollarından devam edip, başladık yukarı tırmanmaya. Yollar virajlı ve dardı….

Kitchenette ilk 3

En sevdiğim üçlü. Evet, hepsi aynı anda, düşünmeden yenilebilecek kadar lezzetli! 4 Peynirli Pizza (Orta noktadaki rokfor ile kendinden geçiren) Parmesan Roka Salatası (Az ama öz) Tortellini Funghi (o mantarlar, sos, tortellini ve parmesan…)