Zayıflatan Çaylar

Açıldığından beri müptelası olduğum Tea & Pot
geçtiğimiz günlerde İzmir Gourmet Guide işbirliği ile
bir çay workshopı düzenledi.
Tamam yeşil çayı benimsedik,
beyaz çayın daha iyi olduğunu biliyorduk
ama kendi içlerinde bu kadar çok çeşide
sahip olduklarını şahsen bilmiyordum.
2 saate yakın süren eğitimi bir çırpıda anlatmak
mümkün olmasa da
dikkatimi çekenlerden biraz bahsetmek isterim.
Beyaz çayın yağ yakıcı özelliği var.
Antioksidan özelliğinden dolayı yüzünüze bile sürebilirsiniz.
Beyaz çay türlerinden Silver Needle gayet hafif,
yeşil çay gibi baskın bir tadı yok.
Kafein oranı düşük, antioksidan oranı ise yüksek.
White Peony ise aromasından dolayı benim tercihim,
ama esas olayı cilt kuvvetlendirici özelliğidir!
(85°de 5-6dk demleyin)
Oolong Çayı, metabolizmayı hızlandırıyor,
uyandırıyor, ödem atmayı sağlıyor,
ve yağ yakımını kolaylaştırıyor.
Bundan dolayı ağır bir yemeğin ardından
1çay kaşığı Oolong çayı demlemek çok iyi gelir.
Ancak beyaz ve yeşil çaya göre
daha kafeinli olduğu için yatmadan önce içmemekte fayda var.
(95°de 4-5dk demleyin)
Siyah çaylardan Pu-erh, yağ yakıcı özelliği var
Ancak tadı toprağımsı olduğu için
meyve parçaları veya meyve çayları ile
daha keyifli bir içim olur.
Bir başka siyah çay da
çayların şampanyası olarak bilinen Darjeeling'dir.
Yumuşak aroması ile denemenizi tavsiye ederim.
(95°de 4-5dk demleyin)
Rooibos (kırmızı çay) çook faydalı;
c vitamini, magnezyum, potasyum, bakır, demir, kalsiyum…
Tadı da meyvemsi olduğu için
çocuklar da rahatça içebilir.
(95°de 5dk demleyin)
Bu dereceleri nasıl tutturacağız derseniz;
Kettleda suyu kaynatırken
baloncuklar çıkmaya başlayınca Kapatın.
İşte bu 85° 😉
Not: Siyah çayı en fazla 3-4 fincan tüketmek gerekir,
fazlası kan yapımını etkiler.
Diğer çayları da günde 3 bardak içmek yeterli.
Fazlası vücuttan faydalı maddelerin atılmasına da neden olabilir.
Hadi şimdi mis gibi bir çay demleyin 😉

 

Reklamlar

One Comment Kendi yorumunu ekle

  1. nilly dedi ki:

    Bu caylari nerelerden bulabiliyoruz peki? Her aktarcidan gidip alinabilir mi? Yoksa ozellikle satildiklari bir yer var mi?

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s